Merry Christmas to All….. A Soft… light…. moist…. delicious…. eggless…. alcohol free fruits seeds & nuts cake – in…
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕುಕೀಸ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಂಕ್ಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ | Egg less cookies on the eve of Christmas ….with the goodness…
ಮೊಟ್ಟೆ ರಹಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ | It’s Christmas ! obviously Feel like baking some cakes, cookies etc. Today baked…
lentil less white colored sambar using french beans | ಹುರಳಿಕಾಯಿ ಬಿಳಿ ಹುಳಿ (ಬೇಳೆ ಇಲ್ಲದೇ) | Yet another kind…
ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಟಿನ ಸಾರು ಮತ್ತು ಉಸ್ಲಿ | Horse gram is a legume of the tropics and subtropics, grown mostly…
ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | Wow….. home made ghee !! sounds great ! I don’t remember…
ಸೊಪ್ಪಿನ ಹುಳಿ ತೊವ್ವೆ | Here ‘soppu(soppina)’ is a kannada word for ‘green leafy vegetable’ and ‘huli tovve’ means…
ಬದನೇಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಬಜ್ಜಿ | ಬದನೇಕಾಯಿ ರಾಯ್ತ | Egg plant/brinjal/baingan/badanekayi call it by any name, is is widely used…
ಅವರೇಕಾಳು ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಟೈಪ್ – 2 | One of our most favourite, one pot meal, which is very filling…
ಹಿತಕವರೆ ಬೇಳೆ ಸಿಹಿ ಹುಗ್ಗಿ | ಹಿತ್ಕ್ವರೆ ಬೇಳೆ ಸಿಹಿ ಹುಗ್ಗಿ | A winter special sweet dish, with the goodness…
Made in my own way | ಎಲೆಕೋಸಿನ ಚಟ್ನಿ | ಕೋಸಿನ ಚಟ್ನಿ | Yet another yummy, spicy chutney preparation…
ಆಮ್ಲ ದಿಢೀರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ದಿಢೀರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | This is the dry/instant (bisi uppinakayi) version…
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಪರಾಠಾ | Made using multi grains flour along with whole wheat flour | After…
ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ | ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಅನ್ನ | This is my own version of amla rice, though made using…
ತಂದೂರಿ ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ | Wow !! anything I mean… any masala powder, which is homemade is full of…
ಬ್ರೊಕೋಲಿ ಪರಾಠ | There are some recipes which though I make regularly, never click the photo and post…
ದಿಢೀರ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಸಿ ಕಾಯಿ ಇಡ್ಲಿ | Do you have over ripe bananas ? don’t worry you can use…
ಪನೀರ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ | ಟಿಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ | Paneer tikka masala with Phulka was today’s special at our place…
ಸಾದಾ ಬಾಣಲೆ ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸಿನ ಬಾಣಲೆ ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ | Below, at the end you can have a…
ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪಳ್ದ್ಯ | ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ | Earlier it was like everyone used to make majjige huli/Paldya by adding…
ಈರುಳ್ಳಿ ಪಲಾವ್ | Simple yet flavorful rice dish made by adding minimum vegetables and and less time consuming…
ಕ್ಯಾರಟ್ ಹಲ್ವಾ …ಬೆಲ್ಲ ದೊಟ್ಟಿಗೆ Carrot/gajar halwa……with the minimum usage of ghee in it and also with the goodness…
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಕರ್ರಿ | ಕಂಧಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಬ್ಜಿ | Today I’m going to write the recipe of very colorful,…
ದಿಢೀರ್ ಚಾಕಲೇಟ್ ಇಡ್ಲಿ | ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತೆ | Some time back I had tried making chocolate sheera using semolina…
Aloo Gobhi Matar subji or potato-cauliflower-green peas curry is one of the very regular accompaniment dish paired along…
ಇಡೀ ರಾಗಿ ಸೆಟ್ ದೋಸೆ | ಮಿಲ್ಲೆಟ್ ಸೆಟ್ ದೋಸಾ | ರವೆ ಸೆಟ್ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಟ್ನಿ ವಿಡಿಯೋ…
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಗು | This is the south Indian version of potato sagu and almost the same set of…
ಸೀಮೆ ಬದನೇಕಾಯಿ ಬೋಂಡಾ Bonda/bajji/fritters are a snack made using sliced vegetable, dipped in spiced flour mixture and then…
ಹಬ್ಬದ ಊಟ | ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬದ ಊಟ | Today I definitely wanted to make these dishes, so had made…
ಹಾಲು ಹೋಳಿಗೆ | ಹಾಲ್ ಹೋಳಿಗೆ | One of my most favourite sweet ! hmmm….. but now everybody likes…
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮಿಕ್ಚರ್ | This corn flakes mixture is one of the easiest and healthy savory snack. I…
ರವೆ ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ As the heading itself depicts, this is the recipe of gulab Jamun made using semolina/sooji/rave…
Bisibelebath….like made in marriages/functions ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ – ಮದುವೆ ಮತ್ತು ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ | Very glad to say that I…
ಗೋಡಂಬಿ ಬಾದಾಮಿ ಬರ್ಫಿ | ಕಾಜು ಬಾದಾಮ್ ಬರ್ಫಿ | As I know this is one of the yummy sweets…
ಬೆಣ್ಣೆ ಮುರುಕು | ಬಟರ್ ಮುರುಕು | Benne muruku is almost like, must to do savory snack during deepavali…
ಬಟವಿ ಪಾಯಸ | Yet another payasa recipe which can be made on any festival. Today it’s first day…
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಬೂ೦ದಿ ಕಾಳು | One of the traditional, sweet & savory boondi combination definitely made without…
ಅವರೇಕಾಳು ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ | ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ | Just recently tried out making this version of masala dosa/dosay, in…
ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಪುಲಾವ್ | Very gladly sharing the recipe of Kashmiri pulao…. one of my most favourite dish !…
ದಾಲ್ | ಹೆಸರುಬೇಳೆ ದಾಲ್ | ದಾಲ್ ಚಾವಲ್ | A simple, basic, healthy dal prepared using split yellow lentil…
ಮೆಣಸಿನ ಸಾರು | ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಸಾರು | Just perfect for the rainy & winter season as well ,…
ಸೀಮೆ ಬದನೇಕಾಯಿ ಸಾಗು | Today I’m going to share exclusively my method of making sagu, that too using…
ಪಿಸ್ತಾ ಬರ್ಫಿ | Deepavali/Diwali is around the corner, so thought of sharing a sweet dish recipe made using…
ಹಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಜ್ಜು | ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗೊಜ್ಜು | One of the most yummiest fruit based gojju/curry, which goes…
ಅಮೃತ ಫಲ | ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲ್ಬಾಯಿ | ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಬಾಯಿ | Amrutha Phala is a sweet rice fudge preparation…
As the name itself depicts, bellada anna or Jaggery rice is a sweet dish which is necessarily made…
ರಸಂ ವಡೆ | ರಸಂ ವಡ | Rasam vade/waday/wada/vada is nothing but, deep fried, disc shaped fritters made using soaked…
ಟಿಫನ್ ಪ್ಲಾಟರ್ | ಸೌತ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಟಿಫನ್ ಪ್ಲಾಟರ್ | This particular tiffin platter is made in almost all south…
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಸರಿಬಾತ್/ಶೀರ …ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ Yet another yummiest sheera/rave kesaribath recipe made by using fresh fruit and this time…
ಮೃದುವಾದ ಅಕ್ಕಿ ತರಿ ಇಡ್ಲಿ | ಮೂರೇ ಮೂರು ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಟ್ಟಿಗೆ ಇಡ್ಲಿ This is, one more type of rice idly, which…
