Pickle|
Green Chilli Pickle |
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Winter is all about including amla, green chili, methi, bathua, shalgam, ghant…
Pickle|
Lemon Pickle | Video |
ನಿಂಬೇಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Juicy, acidic, yet flavorful, lemon is one of the most widely used citrus…
Chutney-tokku
Apple Amla Ginger Tokku or Pickle |
ಸೇಬು ಹಣ್ಣು ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಶುಂಠಿ ತೊಕ್ಕು | Inspired by the post of one of…
Pickle|
Fresh Green Grapes Instant Pickle |Grapes Pickle |
ಹಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ದಿಢೀರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | ದ್ರಾಕ್ಷಿ ದಿಢೀರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Recently the fresh green grapes, which I…
Pickle|
Amtekayi Uppinakayi |Indian hog plum/Ambara Pickle |
ಅಮಟೇಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Today I’m going to share the recipe of one of the distinctly flavorful…
Pickle|
Indian gooseberry dry instant Pickle |
ಆಮ್ಲ ದಿಢೀರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ದಿಢೀರ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | This is the dry/instant (bisi…
Pickle|
Heralekaayi Pickle | Citron lime Pickle |
ಹೇರಳೇಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Citron lime also known as rough lime is a member of citrus fruit…
Pickle|
Lemon mango ginger green chili Pickle |
ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Here I come with a mixed pickle which mainly…
Pickle|
Instant raw mango Pickle| didheer mavina uppinakayi |
ದಿಢೀರ್ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | This is yet another method of making raw mango pickle instantly, using…
Chutney-tokku
Sprouted fenugreek seeds raw mango chutney|
ಮೊಳಕೆ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ | The sprouted fenugreek seeds and raw mango chutney or…
Pickle|
Totapuri mango instant Pickle| Totapuri churmuri
ತೋತಾಪುರಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | ತೋತಾಪುರಿ ದಿಢೀರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | As the name itself indicates this particular pickle…
Pickle|
Indian gooseberry (grated) Pickle |
ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ತೊಕ್ಕು | ಆಮ್ಲ ತೊಕ್ಕು | This Pickle is made using grated Amla and can…
Pickle|
Indian gooseberry Pickle | Amla Pickle |
ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | There are two varieties of Gooseberries in India. Both…
Pickle|
Apple Pickle | Seb ka achar |
ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | ಸೇಬಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ | Wow!!!! pickle using a fruit. I was very excited…