Huli| Curry| Dal| Tovve | Kootu| Sagu
Hitakavare Bele Huli | Pressed Field Beans Curry |
ಹಿತಕವರೇ ಬೇಳೆ ಹುಳಿ | ಹಿತಕಿದ ಅವರೇ ಬೇಳೆ ಹುಳಿ | This is one of the winter special…
Soup|
Ragi Soup | Finger Millet Flour Soup |Ragi Ganji |
ರಾಗಿ ಗಂಜಿ | ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಂಜಿ | This ragi ganji or finger millet soup is a…
Beetroot cubes
Pink Paratha | Red Carrot Beetroot Flat Bread |
ಪಿಂಕ್ ಪರಾಠಾ | ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪರಾಠಾ | Anything mixed with Beetroot gets this pink…
Chutney-tokku
Red carrot chutney | Winter carrot chutney |
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರಟ್ ಚಟ್ನಿ | ಚಳಿಗಾಲದ ಕ್ಯಾರಟ್ ಚಟ್ನಿ | Earlier I have posted the recipe of one…
Huli| Curry| Dal| Tovve | Kootu| Sagu
Methi Paneer | Fenugreek Leaves Paneer Curry |
ಮೇಥಿ ಪನೀರ್ | ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪನೀರ್ ಕರ್ರಿ | Methi Paneer or fenugreek leaves paneer curry…
Stir fry| Playa| Sookha subji| semi dry curry| dry curry|
Potato Fresh Grapes Dry Curry | Milk Chapati |
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಸಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಲ್ಯ | ಹಾಲಿನ ಚಪಾತಿ | Aloo – Angoor subji… the name attracted me.…
Huli| Curry| Dal| Tovve | Kootu| Sagu
Sweet Potato Sagu | Sihi Genasina Sagu |
ಗೆಣಸಿನ ಸಾಗು | ಸಿಹಿ ಗೆಣಸಿನ ಸಾಗು | This curry or sweet potato sagu is created by…
Dosay | Dosa | dose | Pancake |
Semiya Uttapa | Vermicelli Uttapa |
ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಉತ್ತಪ್ಪ I’m here again with an instant Uttapa recipe which doesn’t need either any fermentation…
Baking recipes | Baked goodies
Christmas Cranberry Dry Nuts Cake | egg free and alcohol free
This year… for Christmas I definitely wanted to try any egg less, Alcohol free cake. So…
Sweet & savoury lentil rice dish like huggi, Pongal, kesaribath
Huggi Gojju | Dhanurmasa | Khara Pongal |
ಹುಗ್ಗಿ ಗೊಜ್ಜು | ಧನುರ್ಮಾಸದ ಹುಗ್ಗಿ ಗೊಜ್ಜು | Huggi – Gojju, the pair made in heaven to…
Stir fry| Playa| Sookha subji| semi dry curry| dry curry|
Fenugreek Leaves And Guava Stir Fry |
ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೀಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಲ್ಯ | A convenient way of eating fruits in winter. Otherwise…
Rotti | Thalipeeth | Flat breads |
Green Peas Rice Flour Rotti | Batani Akki Rotti |
ಬಟಾಣಿ ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ | ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೊಟ್ಟಿ | I don’t know if anybody has…
Usli | Kosambari | Salad | Sundal |
Green chickpeas salad | Fresh chickpeas salad |
ಹಸಿ ಕಡಲೇಕಾಳು ಉಸ್ಲಿ | ಹಸಿರು ಕಡಲೇಕಾಳು ಸಲಾಡ್ | Green chickpeas are young Garbanzo harvested at their…
Diabetic friendly recipes
Achar Amla Subji | Pickled Indian Gooseberry |
ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ | ಬೆಟ್ಟದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿಯ ಪಲ್ಯ | We get plenty of Indian gooseberry…
Holige| Holigegalu| Obbattu | Puran Poli |
Carrot holige| Carrot stuffed sweet flat bread|
ಬೆಲ್ಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಟಿನ ಹೋಳಿಗೆ sweetened with jaggery | This is something which I tried with left over…
Rice dishes Masala bath
Cabbage rice bath | Cabbage masala bath |
ಎಲೆಕೋಸು ರೈಸ್ ಬಾತ್ | ಎಲೆಕೋಸು ಮಸಾಲೆ ಬಾತ್ | ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನ A very easy to make and…
Diabetic friendly recipes
Palak chole | Spinach Chickpeas curry |
ಪಾಲಕ್ ಛೋಲೆ | When Iron (Palak) & Protein (chickpeas) are put together, it creates a nutritious…
Chats
Sweet Potato Dry Curry | Sihi Genasina Palya |
ಗೆಣಸಿನ ಪಲ್ಯ | ಸಿಹಿ ಗೆಣಸಿನ ಪಲ್ಯ | Sweet potatoes are an excellent source of vitamin A…
Huli| Curry| Dal| Tovve | Kootu| Sagu
Mixed green leaves curry | Huli Soppu |
ಮಿಶ್ರ ಸೊಪ್ಪುಗಳ ಹುಳಿ | ಹುಳಿ ಸೊಪ್ಪು | Today I’m going to write the recipe of Huli…
Beginners/Learner recipe
Carrot chutney |
ಕ್ಯಾರಟ್ ಚಟ್ನಿ | It is definitely always pleasure to make and eat chutney prepared using vegetable…