Gulkand Phirni |
ಗುಲ್ಕಂದ್ ಫಿರ್ನಿ | Today, to celebrate the first day of deepavali in the evening ie…. for…
ಗುಲ್ಕಂದ್ ಫಿರ್ನಿ | Today, to celebrate the first day of deepavali in the evening ie…. for…
ವಿಳ್ಳೇದೆಲೆ ಫಿರ್ನಿ | ಪಾನ್ ಫಿರ್ನಿ | There are many variations or methods of making in this…
ಬೇಸನ್ ಉಂಡೆ | ಎಳ್ಳಿನ ಬೇಸನ್ ಉಂಡೆ | This ladoo gets its nutty flavor from sesame seeds/til…
ಅವಲಕ್ಕಿ ಸಿಹಿ ಪೊಂಗಲ್ | ಅವಲಕ್ಕಿ ಪೊಂಗಲ್ | One more kind of sweet Pongal recipe but, this…
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣು – ಗೋಧಿ ಹಾಲಿನ ಹಲ್ವಾ | This recipe is, you can say….. a nice twist…
Sweetened with jaggery | ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಸರಿಬಾತ್ | ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಶೀರಾ | Jack fruit is my…
With the goodness of milk and jaggery | ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾರಟ್ ಸಜ್ಜಿಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಟ್ಟಿಗೆ | One…
ಸೇಬು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಸರಿಬಾತ್ | Rave kesari ….. ie semolina or sooji ka halwa made…
ಹುರುಳಿ ಕಾಳು ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಪಾಯಸ | Did you know – horse gram/huruli (Kannada), when roasted leaves a…
ಶ್ರೀ ರಾಮ ನವಮಿ ಪ್ಲಾಟರ್ | Sri rama navami is a Hindu festival, observed on the ninth…
Today I’m here with my latest innovation – alasande kalina holige or black eyed beans Puran…
ಬೇಸನ್ ಲಾಡು | ಬೇಸನ್ ಲಡ್ಡು | Besan laadu or besan laddu or besan unde call it…
ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ಹೋಳಿಗೆ | ಖರ್ಜೂರ ಬೆಲ್ಲದ ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ | Recently I got date palm jaggery through someone…
ರಸಗುಲ್ಲ ಚಾಟ್ | A never heard before, never seen before and obviously never tasted before chat…
ಕ್ಯಾರಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ …ಬೆಲ್ಲದ ಸಿಹಿಯೊಟ್ಟಿಗೆ | Carrot custard pudding is a simple, yummy desert which is…
ಸಿಹಿ ಗೆಣಸಿನ ಹೋಳಿಗೆ | My first attempt at making melt in mouth sweet potato or sihi…
A diabetic friendly recipe with the goodness of jaggery & walnuts | ಗೋಧಿ ಹಾಲಿನ ಹಲ್ವಾ ಬಾದಾಮಿ…
ಸಿಹಿ ಪೊಂಗಲ್ | ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಸಿಹಿ ಪೊಂಗಲ್ | Sweet Pongal is the best sweet relished during the…
Merry Christmas to All….. A Soft… light…. moist…. delicious…. eggless…. alcohol free fruits seeds & nuts…
ಹಿತಕವರೆ ಬೇಳೆ ಸಿಹಿ ಹುಗ್ಗಿ | ಹಿತ್ಕ್ವರೆ ಬೇಳೆ ಸಿಹಿ ಹುಗ್ಗಿ | A winter special sweet dish, with…
ಕ್ಯಾರಟ್ ಹಲ್ವಾ …ಬೆಲ್ಲ ದೊಟ್ಟಿಗೆ Carrot/gajar halwa……with the minimum usage of ghee in it and also with…
ಹಬ್ಬದ ಊಟ | ದೀಪಾವಳಿ ಹಬ್ಬದ ಊಟ | Today I definitely wanted to make these dishes, so…
ಹಾಲು ಹೋಳಿಗೆ | ಹಾಲ್ ಹೋಳಿಗೆ | One of my most favourite sweet ! hmmm….. but now…
ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮಿಕ್ಚರ್ | This corn flakes mixture is one of the easiest and healthy savory…
ರವೆ ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್ As the heading itself depicts, this is the recipe of gulab Jamun made…
ಗೋಡಂಬಿ ಬಾದಾಮಿ ಬರ್ಫಿ | ಕಾಜು ಬಾದಾಮ್ ಬರ್ಫಿ | As I know this is one of the…
ಬಟವಿ ಪಾಯಸ | Yet another payasa recipe which can be made on any festival. Today it’s…
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಬೂ೦ದಿ ಕಾಳು | One of the traditional, sweet & savory boondi combination definitely…
ಪಿಸ್ತಾ ಬರ್ಫಿ | Deepavali/Diwali is around the corner, so thought of sharing a sweet dish recipe…
ಅಮೃತ ಫಲ | ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲ್ಬಾಯಿ | ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಬಾಯಿ | Amrutha Phala is a sweet rice…
ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಸರಿಬಾತ್/ಶೀರ …ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ Yet another yummiest sheera/rave kesaribath recipe made by using fresh fruit and…
ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಲ್ವಾ/ಶೀರ | Yet another yummy, healthy sweet dish with the…
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಜ್ಜಿಗೆ ಹೂರಣದ ಹೋಳಿಗೆ | ಸಜ್ಜಕದ ಹೋಳಿಗೆ | Semolina stuffed whole wheat puran poli |…
ಅಕ್ಕಿ ಕಡಲೇ ಬೇಳೆ ಪಾಯಸ | Akki Kadalebele Payasa is a sweet dish/Payasa necessarily made on the…
ಕಾಯಿ ಹೋಳಿಗೆ | ಕಾಯಿ ಹೂರಣದ ಹೋಳಿಗೆ | Yet another, an authentic sweet flat bread recipe from…
ನಾಗರ ಪಂಚಮಿ ತಂಬಿಟ್ಟು | ಪಂಚಮಿ ತಂಬಿಟ್ಟು | A protein rich sweet snack recipe, which can be…
ಕುಚ್ಚಿದ ಸೀ(ಸಿಹಿ) ಕಡುಬು | We prepare this Kuchhida Kadubu or steamed rice Sihi and khara (sweet…
ಖಾರದ ಕಡಲೆ ಕಡುಬು & ಉದ್ದಿನ ಕಡುಬು | We prepare this Kuchhida kadubu or steamed rice Sihi…
ಜೋಳದ ಅವಲಕ್ಕಿ ಚೂಡಾ | ಜೋಳದ ಅವಲಕ್ಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ | Yummy sorghum flakes mixture !! Sorghum flakes/Jowar poha/jolada…
ಅವಲಕ್ಕಿ ಉಂಡೆ | ಅವಲಕ್ಕಿ ಬೆಲ್ಲದ ಉಂಡೆ | Created my first ever vecipe (video recipe) of avalakki…
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆ | ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆ | We all make whole wheat flour…
ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ | ಸಾಬೂದಾನ ಖೀರ್ | One more yummy nutritious Payasa/Kheer recipe. I have written earlier…
ಬಾಳೇಹಣ್ಣಿನ ರಸಾಯನ | This is one of the yummy salad/rasayana among rama navami delicacies. Famously known…
ಒಣ ಹಣ್ಣು ಬೀಜಗಳ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಶೀರಾ | I wanted to prepare something using fruits today, to…
ಪೈನಾಪಲ್/ಅನಾನಸ್ ಹೋಳಿಗೆ | During my recent visit to Bangalore, I came across a different kind of…
ಪೈನಾಪಲ್ ಕೇಸರಿ | ಅನಾನಸ್ ರವೆ ಕೇಸರಿ ಬಾತ್| Occasionally we can make this yummy sweet dish. Also…
ಅವಲಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ | Specially made on the day of Ratha Saptami, Avalakki Payasa or beaten rice…
ಶಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆ | ಶಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬದ ಊಟ | More of rice, jaggery, sesame seeds, peanuts few…
ಭೋಗಿ ಹಬ್ಬದ ಅಡುಗೆ | ಭೋಗಿ ಹಬ್ಬದ ಊಟ | A day before Shankranthi is celebrated as Bhogi…
ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಎಳ್ಳು ಬೆಲ್ಲ Makara Shankranthi is a festival celebrated all across India, in different forms. Shankranthi…