Diabetic friendly recipes
Mangodi ki Subji| Yellow lentil dumpling curry |
ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಸಂಡಿಗೆ ಪಲ್ಯ | Mangodi Ki subji = moong dal vadi Ki subji (dried/sun dried vadi)/ಹೆಸರುಬೇಳೆ…
Beginners/Learner recipe
Mixed Vegetable Soup |
ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ | Yet another healthy, easy, simple soup, made using mixed vegetables, which is…
Beginners/Learner recipe
Tomato Soup | Made absolutely in my way |
ಟೊಮೇಟೊ ಸೂಪ್ | Creamy tomato soup made absolutely in my own way without adding any kind…
Diabetic friendly recipes
Yam Paratha | Jimikand Paratha |
ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ಪರಾಠ | ಚೂರ್ಣ್ ಗೆಡ್ಡೆ ಪರಾಠಾ | Suvarna gedde (as called in Kannada) or elephant…
Breakfast recipes
Coriander leaves stuffed Paratha Phulka Poori three in one recipe |
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಫುಲ್ಕಾ , ಪೂರಿ ಮತ್ತು ಪರಾಠ Feeling very glad to have come up with this…
Breakfast recipes
Pudina Paratha | Mint leaves Paratha |VIDEO
ಪುದೀನಾ ಪರಾಠ | ಪುದೀನಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪರಾಠಾ | Today’s recipe is about superbly aromatic Mint/Pudina which comes…
Diabetic friendly recipes
Ragi or Finger Millet Tomato Kadhi |
ರಾಗಿ ಕಢಿ | ಟೊಮೇಟೊ ಕಢಿ …ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಉಪಯೋಗಿಸಿ | Wah !!!!! Pat on my back for…
Diabetic friendly recipes
Wheat flour cucumber rotti | Thalipeeth |
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೌತೇಕಾಯಿ ರೊಟ್ಟಿ | A summer special/suitable rotti/thalipeeth made by adding grated cucumber along with…
Beginners/Learner recipe
Egg free wheat flour savoury corn vegetable muffins |
ತರಕಾರಿಯ ಖಾರದ ಮಫಿನ್ | Just tried my hands on this different version of savoury muffin which…
Breakfast recipes
Capsicum Onion Paratha |Shimla Mirch Aur Pyaz Ka Paratha |
ದೊಣ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಾಠಾ | This capsicum onion Paratha is basically not that much in practice…
Breakfast recipes
Gujarati Handvo |
ಗುಜರಾತಿ ಹಾಂಡ್ವೋ | I felt like…… Gujarati Handvo is nothing but Karnataka’s our own aday dosay/adai…
Pudding|
Oats banana bread Pudding | Video |
Egg free, refined sugar free & easy to make | ಓಟ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ | What…
Huli| Curry| Dal| Tovve | Kootu| Sagu
Pineapple capsicum huli | Sambar | Video |
ದೊಣ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅನಾನಸ್ ಹುಳಿ | ವಿಡಿಯೋ | Long ago when I created this recipe for the…
Breakfast recipes
Carrot stuffed Paratha |
ಕ್ಯಾರಟ್ ಪರಾಠಾ Today what I have for you is yet another healthy, yummy Paratha recipe made…
Stir fry| Playa| Sookha subji| semi dry curry| dry curry|
Methi Paratha | Methi Paneer | Two in one recipe in my own way |
ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು-ಪನೀರ್ ಪಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಾಠಾ …ಒನ್ ಬೈ ಟು ರೆಸಿಪಿ | One of my most favorite paratha…
Diabetic friendly recipes
Pulao Upma | Green Upma | a healthy choice for diabetics |
ಪುಲಾವ್ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು | ಹಸಿರು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು … ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ತಿಂಡಿ ರೆಸಿಪಿ | I’m definitely a big upma…
Snacks| Roasted| Baked| Deep fried| Steamed|
Pressed Fresh Peas Mixture | Video |
ಹಿತಕಿದ ಬಟಾಣಿ ಬೇಳೆ ಮಿಕ್ಸ್ಚರ್ | Avarekayi or hyacinth beans is a famous seasonal vegetable or beans…
Sweets| Unde| Laddu| Burfi| halwa
Ragi Panjeeri | Ragi dry nuts and seeds Panjeeri |
ಪಂಜೀರಿ… ಉತ್ತರ ಭಾರತ ಶೈಲಿಯ ಹುರಿಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗುಲ್ಪಾವಟೆ | Panjeeri is a kind of super food prepared…
Curd based curry | Kadhi | Majjige huli | Sasive |
Methi Kadhi | fenugreek leaves curd curry |
ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪಿನ ಕಢಿ | The Kannada word ‘menthya soppu‘ translates to ‘fenugreek leaves‘. Come winter and…
Millets preparation|
Bajra Mixed Vegetable Rotti |
ಸಜ್ಜೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿ ರೊಟ್ಟಿ | One of the most healthiest millet rotti recipe according to…
Stir fry| Playa| Sookha subji| semi dry curry| dry curry|
Kadai masala powder | Kadai paneer |
Prepared using home made fresh kadai masala powder Today made this north Indian famous and special…
Paratha | Parantha | Stuffed Paratha | Plain Paratha | Indian flat bread |
Palak paratha | Spinach leaves flat bread |
ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪರಾಠಾ | ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪರಾಠಾ | One of the easiest and best…
Breakfast recipes
Apple Crumble | Video |
Simple, easy & quick recipe without egg & oats | ಆಪಲ್ ಕ್ರಂಬಲ್ | ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ರಂಬಲ್…
Diabetic friendly recipes
Adai Dosa | Protein Rich Aday Dosay | Video |
Also I have put black eyed beans and red rice along with other lentils | ಅಡೆ…
Chutney-tokku
Indian borage leaves chutney |Ajwain leaves chutney – type 2
ಅಜವೈನ್ ಎಲೆ ಚಟ್ನಿ | ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಟ್ನಿ | Very often I would like to make use…
Sweets| Unde| Laddu| Burfi| halwa
Antina unde or antinunde | Dry fruits laddu |
ಅಂಟಿನ ಉಂಡೆ | ಅಂಟಿನುಂಡೆ | One of the healthiest ladoo which is nutritious and delicious as…
Huli| Curry| Dal| Tovve | Kootu| Sagu
Corn Palak a no onion – no garlic recipe |
ಕಾರ್ನ್ ಪಾಲಕ್ | ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ರಹಿತ Corn palak is a delicious creamy Indian curry which goes…
Rotti | Thalipeeth | Flat breads |
Masala Sweet Corn Paratha or Chapati |
ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಮಸಾಲಾ ಪರಾಠಾ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿ | Masala sweet corn is one of my favorite chat,…
Chutney-tokku
Curry leaves chutney | a healthy accompaniment|
ಕರಿಬೇವು ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಟ್ನಿ | ಕರಿಬೇವಿನ ಚಟ್ನಿ | As such we (I & Suresh) are a great…
Chutney-tokku
Ajwain leaves chutney | Doddapatre chutney type 1 VIDEO
aromatic leaves with medicinal value – ಅಜವೈನ್ ಎಲೆ ಚಟ್ನಿ | ದೊಡ್ಡಪತ್ರೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಟ್ನಿ ವಿಡಿಯೋ | A…
Breakfast recipes
Carrot Phulka – Video |
ಕ್ಯಾರಟ್ ಫುಲ್ಕಾ | Fiber rich, enriched with vitamins and minerals carrot Phulka is an absolute healthy…
Idly | steamed savoury rice cake |
Broken Wheat Idly | Wheat Dalia Idly | Video |
ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚಿನ ಇಡ್ಲಿ | To make this fermented batter idly recipe diabetic friendly, just replaced the…
Diabetic friendly recipes
Raw Mango Ladies Finger or Okra Stir Fry |
ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ | An excellent accompaniment to go with Plain paratha, phulka, chapati, poori…
Breakfast recipes
Broken wheat spicy bath |Dalia bath | VIDEO |
ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚಿನ ಖಾರ ಬಾತ್ | #alwayshomemade #healthyonepotmeal #dalia #brokenwheat #quick&easy #nutritional #immunitybooster #weightwatchrecipe #fibrerich #vegetables #greengram…
Beginners/Learner recipe
Ginger Chutney | Adrak Ki Chutney |
ಶುಂಠಿ ಚಟ್ನಿ | ಹಸಿ ಶುಂಠಿ ಚಟ್ನಿ | Healthiest, delicious, aromatic, flavorful, tasty, appetising ginger chutney recipe…
Diabetic friendly recipes
Kharada bele holige | Savoury Puran Poli | Video|
ಖಾರದ ಬೇಳೆ ಹೋಳಿಗೆ | ವಿಡಿಯೋ | Earlier probsbly kayi holige (coconut puran poli) & bele holige…
Millets preparation|
Fresh Peas lentil ragi aday dosa along with black eyed beans |
ಹಸಿ ಬಟಾಣಿ ರಾಗಿ ಬೇಳೆ ಅಡೆ ದೋಸೆ – ಅಲಸಂದೆ ಕಾಳಿನೊಟ್ಟಿಗೆ | I keep trying out dosa/dosay using…
Chitranna rice dish
Curry leaves rice | Karibevu soppina chitranna |
ಕರಿಬೇವು ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿತ್ರಾನ್ನ | ಕರಿಬೇವಿನ ಚಿತ್ರಾನ್ನ | One of the very healthy, filling, nutritious rice bath/chitranna.…
Stir fry| Playa| Sookha subji| semi dry curry| dry curry|
Yelekosu Batani Gedde Kosu Palya |
Cabbage Fresh Peas Knol Khol Stir Fry |ಎಲೆಕೋಸು ಬಟಾಣಿ ಗೆಡ್ಡೆ ಕೋಸಿನ ಪಲ್ಯದ ಪುಡಿ ಹಾಕಿದ ಪಲ್ಯ |…
Chats
Ragada And Ragada Patties | Video |
ರಗಡಾ ಮತ್ತು ರಗಡಾ ಪ್ಯಾಟ್ಟೀಸ್ | One of the most desired recipe which was there in my…
Huli| Curry| Dal| Tovve | Kootu| Sagu
Badanekayi Ennegayi Palya | Brinjal Curry |Type 2
ಬದನೇಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಗಾಯಿ ಪಲ್ಯ | ರೀತಿ 2 | Earlier I have posted the recipe of brinjal/badanekayi ennegayi…
Diabetic friendly recipes
Hesaru Bele or Split Green Gram Chat | Video |
ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಚಾಟ್ | ಮೂ೦ಗ್ ದಾಲ್ ಚಾಟ್ | ವಿಡಿಯೋ | We have grown up eating this…
Diabetic friendly recipes
Sprouted Green Gram or Molake Hesarukalu Rave Rotti |
ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರು ಕಾಳು ರವೆ ರೊಟ್ಟಿ | Making sprouts at home is as easy as consuming…
Soup|
Beetroot carrot soup |
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕ್ಯಾರಟ್ ಸೂಪ್ | Soups are definitely an ideal meal idea during winter. Nutritious, flavorful, comfort…
Millets preparation|
Sajje Moolangi Rotti | Pearl Millet or Bajra Mooli Roti |
ಸಜ್ಜೆ ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಂಗಿ ರೊಟ್ಟಿ | ಬಾಜ್ರಾ ಹಿಟ್ಟು ಮೂಲಂಗಿ ರೊಟ್ಟಿ | Winter is here and it’s time…
Stir fry| Playa| Sookha subji| semi dry curry| dry curry|
Paneer Capsicum Subji |
ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ದೊಣ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ | Ha ha The South meets the North ! You must…
Huli| Curry| Dal| Tovve | Kootu| Sagu
Sarson Ka Saag | Punjabi Style Mustard leaves Curry |
ಸರ್ಸೋಂ ಕಾ ಸಾಗ್ | ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ | ಪಂಜಾಬಿ ರೀತಿಯ ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪಲ್ಯ | Sarson da…
Diabetic friendly recipes
Sorghum Onion Kadhi | Jowar Kadhi |
ಜೋಳದ ಕಢಿ | ಜೋಳ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಢಿ | Kadhi is as such one of my favorite…
Breakfast recipes
Uppittu | Mixed Vegetable Upma |
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು | ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು | ಉಪ್ಮಾ | A quick share of one of the most…
Pulao
Sprouted fenugreek seeds Pulao |
ಮೊಳಕೆ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳಿನ ಪುಲಾವ್ | ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳಿನ ಪುಲಾವ್ | As I said earlier in one of…